Efectivamente es cierto que el tiempo pasa implacablemente, modificando a su paso todo lo que toca. Sin embargo, esta modificación no necesariamente empeora las cosas, así como los buenos vinos y algún que otro plato, se enriquecen con el paso del tiempo, muchas veces las relaciones personales se fortalecen. Esta tarta de vainilla rellena ganache de chocolate y mermelada de fresa ha sido nuestro auto regalo de aniversario, ya llevamos 10 años juntos y contando......los niños se la han devorado en poco tiempo.....como todo lo demás.
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